Поиск по сайту
Выбрать город
Показать все
Настроить по вузу
Эта настройка позволит отфильтровать веськонтент сайта по вузу.
Настраивайте город и вуз, чтобы видеть программы обучения, специальности, профессии, и другую информацию только по выбранному городу или вузу.
ДКГИПТиБ (филиал) МГУТУ им. К.Г. Разумовского (ПКУ) Технология продукции и организация общественного питания (19.03.04)
Поделиться с друзьями
Статистика за 2022 год
ЕГЭ (по приоритетам)
Математика
Русский язык
Биология
или Иностранный язык
или Информатика и ИКТ
или Физика
или Химия
Детали
О программе
Программа сфокусирована на обучении студентов основам технологии и организации питания, особенно в контексте общественного питания. В рамках этой программы студенты получат широкий спектр знаний и навыков, необходимых для успешной карьеры в сфере питания.
Студенты будут изучать различные аспекты производства пищи, включая технологии приготовления, разработку меню, выбор ингредиентов и обработку продуктов. Они будут ознакомлены с принципами пищевой безопасности, санитарными стандартами и регулированием в сфере общественного питания.
Также программа обучения включает изучение аспектов организации и управления предприятиями общественного питания, включая планирование, маркетинг, управление персоналом и финансовое управление. Студенты будут разрабатывать навыки в области управления операциями и обслуживания клиентов, а также изучать основы предпринимательства в контексте питания.
В ходе обучения студенты также получат практический опыт в виде стажировок или практикумов, где смогут применить свои знания на практике и ознакомиться с реальным рабочим окружением в сфере питания.
Общая цель программы заключается в подготовке студентов к профессиональной деятельности в сфере общественного питания, обеспечивая им необходимые знания, навыки и практический опыт для успешной карьеры в этой области.
Профессиональные дисциплины программы:
Дисциплины по выбору:
2 варианта обучения по программе в этом вузе
Ростов-на-Дону ДКГИПТиБ (филиал) МГУТУ им. К.Г. Разумовского (ПКУ)
Похожие программы ДКГИПТиБ (филиала) МГУТУ им. К.Г. Разумовского (ПКУ)
ДКГИПТиБ (филиал) МГУТУ им. К.Г. Разумовского (ПКУ)Ростов-на-Дону
Я настроился!
Теперь вы будете видеть программы обучения, специальности, профессии, и другую информацию только по вузу . Вернуться к полному содержанию сайта можно отменив эту настройку.