1. ДКГИПТиБ МГУТУ им. Разумовского
  2. Бакалавриат и специалитет ДКГИПТиБ (ф) МГУТУ

ДКГИПТиБ (филиал) МГУТУ им. К.Г. Разумовского (ПКУ) Продукты питания из растительного сырья (19.03.02)

Биотехнологии производства, хранения и переработки зерна и зернопродуктов: программа бакалавриата ДКГИПТиБ (филиала) МГУТУ им. К.Г. Разумовского (ПКУ)

  • от 30 000
    Информация о стоимости года обучения предоставлена за 2025 год
    рублей в год стоимость года
    обучения
  • 25 платных мест
  • 4 года 6 мес. обучения

Поделиться с друзьями

ДКГИПТиБ (филиал) МГУТУ им. К.Г. Разумовского (ПКУ): проходной балл на программу "Биотехнологии производства, хранения и переработки зерна и зернопродуктов"

Платно

Статистика за 2024 год

Проходной балл
Средний проходной балл
Проверить шансы

ЕГЭ (по приоритетам)

Математика 

Русский язык 

Биология 

или другие
1 вариант

Детали

Когда проводится профилизация

Конкурс проводится на направление (специальность), распределение по профилю (специализации) происходит в момент написания заявления о приеме по желанию поступившего

О программе

Программа в основном ориентирована на обучение студентов в области продуктов питания из растительного сырья. Студенты изучают различные аспекты производства и экспорта зерна и зернопродуктов, включая технологические процессы, качество и безопасность продуктов, управление производством, маркетинг и экономические аспекты. Они также получают знания о сельскохозяйственных системах, семеноводстве, хранении и транспортировке зерна. Программа также может включать изучение международного рынка зерна, торговых отношений и логистики в сфере зернопродуктов. В результате обучения на данной программе студенты готовятся к работе в сельскохозяйственных предприятиях, производственных компаниях и организациях, занимающихся производством и экспортом зерна и зернопродуктов.

 

Профессиональные дисциплины:

  • Неорганическая химия
  • Органическая химия
  • Биохимия
  • Органическая химия в пищевых биотехнологиях
  • Аналитическая химия
  • Физико-химические методы исследования
  • Физическая и коллоидная химия
  • Коллоидная химия наночастиц
  • Методы оптимизации
  • Экспериментальные методы исследований
  • Экология
  • Инженерная и компьютерная графика
  • Прикладная механика
  • Тепло- и хладотехника
  • Электротехника и электроника
  • Безопасность жизнедеятельности
  • Системы менеджмента безопасности пищевой продукции
  • Медико-биологические требования и санитарные нормы качества пищевых продуктов
  • Процессы и аппараты пищевых производств
  • Пищевая химия
  • Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья
  • Научные основы переработки растительного сырья
  • Физико-химические основы и принципы переработки сырья в технологии производства зерна
  • Введение в технологию продуктов питания
  • Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья
  • Системы управления технологическими процессами и информационные технологии
  • Пищевая микробиология
  • Технологии переработки зерна
  • Метрология, стандартизация и сертификация
  • Методы исследования свойств сырья и готовой продукции
  • Технологическое оборудование
  • Техника и технологии элеваторной промышленности
  • Проектирование предприятий отрасли
  • Промышленное строительство
  • Проектирование предприятий
  • Экономика и управление предприятием
  • Экономика и организация производства
  • Маркетинг
  • Биотехнология зерна
  • Введение в технологии переработки зерна

Дисциплины по выбору

  • Новые конструкционные материалы
  • Материаловедение
  • Химическая защита сельскохозяйственных растений
  • Технология муки
  • Технология крупы
  • Технология комбикормов
  • Безопасность зерна и продуктов его переработки
  • Технохимический контроль и учет на мукомольных предприятиях
  • Технохимический контроль и учет на крупзаводах
  • Технохимический контроль и учет на комбикормовых предприятиях
  • Технохимический контроль и учет на предприятиях отрасли хлебопродуктов
  • Ресурсосберегающие технологии мукомольного производства
  • Технологии продуктов быстрого приготовления
  • Ресурсосберегающие технологии комбикормовых предприятий
  • Мониторинг рынка зерна и его качество

Преимущества обучения по программе «Биотехнологии производства, хранения и переработки зерна и зернопродуктов» в вузе: ДКГИПТиБ МГУТУ им. Разумовского

Обучение проходит с элементами дистанционного обучения.