Где и кем работать, какая зарплата после магистратуры ЮФУ в г. Ростове-на-Дону по программе "Сервис и гостинично-ресторанный бизнес"

Специалист сможет:

• совершенствовать и разрабатывать новые методы проведения экспертизы и (или) диагностики объектов сервиса;
• разрабатывать и оптимизировать процессы сервиса;
• осуществлять сквозной контроль качества процесса сервиса, параметров процессов сервиса, используемых материальных и нематериальных ресурсов и систем сервиса;
• повышать качество обслуживания, формировать клиентурные отношения;
• разрабатывать необходимое программное обеспечение для сервисной деятельности;
• выявлять современные производственно-технологические проблемы функционирования предприятий сервиса, разрабатывать стратегию развития предприятия сервиса;
• управлять предприятием сервиса, трудовым коллективом, обеспечивать предоставление качественных и конкурентоспособных услуг и работ;
• проводить анализ производственно-хозяйственной деятельности предприятия сервиса, возможных траекторий его развития в зависимости от конъюнктуры рынка услуг и потребительского спроса;
• обеспечить правовую защиту объектов интеллектуальной собственности;
• моделировать и оптимизировать процесс сервиса, соответствующего запросам потребителя;
• выявлять потребности клиентов, формировать сервисный продукт, клиентурные отношения;
• осваивать теоретические основы проектирования функциональных процессов индустрии спорта и отдыха на основе современных технологий и методов проектирования;
• использовать современные научные методы исследования рынка гостинично-ресторанной деятельности;
• применять инновационные технологии сервиса в гостинично-ресторанной деятельности и сфере отдыха, новые формы обслуживания потребителей;
• использовать прикладные методы исследовательской деятельности в области формирования и продвижения продукта гостинично-ресторанной деятельности.