Где и кем работать после бакалавриата по программе "Гостиничное дело", окончив ИТСКИ ЮФУ в г. Ростове-на-Дону

Области профессиональной деятельности и (или) сферы профессиональной деятельности, в которых выпускники, освоившие программу, могут осуществлять профессиональную деятельность:

• Сервис, оказание услуг населению (в сфере оказания комплекса услуг по обеспечению временного проживания в гостиницах и иных средствах размещения, включая сопутствующие и дополнительные услуги; организации деятельности предприятий питания);
• Сфера прикладных исследований.

Выпускники могут осуществлять профессиональную деятельность в других областях и (или) сферах профессиональной деятельности при условии соответствия уровня их образования и полученных компетенций требованиям к квалификации работника.

Типы задач профессиональной деятельности выпускников:

• организационно-управленческий,
• технологический.

Перечень основных объектов (или областей знания) профессиональной деятельности выпускников:

• гостиницы и иные средства размещения,
• предприятия общественного питания;
• услуги организаций сферы гостеприимства и общественного питания, включающие в себя основные, дополнительные и сопутствующие услуги, а также технологии их формирования, продвижения и реализации;
• технологии обслуживания потребителей услуг сферы гостеприимства и общественного питания, технологическая документация и информационные ресурсы;
• потребители услуг организаций сферы гостеприимства и общественного питания, их запросы, потребности и ключевые ценности;
• первичные трудовые коллективы организаций сферы гостеприимства и общественного питания.

Область профессиональной деятельности бакалавров включает разработку и реализацию на основе регламентов процессов обеспечения гостиничной деятельности, соответствующих современным стандартам и удовлетворяющих требования потребителей.

Выпускники, прошедшие подготовку, могут быть зани мать должности в гостиницах, объектах санаторно-курортной деятельности и отдыха и т.д.