Где и кем работать после бакалавриата по программе "Биотехнологии производства, хранения и переработки зерна и зернопродуктов", окончив Факультет технологического менеджмента ДКГИПТиБ (филиала) МГУТУ им. К.Г. Разумовского (ПКУ)

Специалист сможет:

• организовывать производство и обслуживание на пищевых предприятиях;
• обеспечивать хранение и переработку продовольственного сырья, эксплуатацию технологического оборудования элеваторных и пищевых предприятий;
• организовывать входной контроль качества сырья растительного происхождения, пищевых добавок и улучшителей;
• осуществлять производственный контроль качества полуфабрикатов и параметров технологического процесса;
• управлять качеством готовой продукции;
• разрабатывать новые виды продукции и технологий их производства;
• разрабатывать нормативную и техническую документацию, технических регламентов;
• обеспечивать контроль над соблюдением экологической чистоты производственных процессов;
• владеть знанием рынка зерновых и осуществлять экспортные операции с ними;
• участвовать в подготовке проектной документации для строительства новых, реконструкции и модернизации действующих предприятий.