Программа предназначена для студентов, интересующихся сферой товароведения и разработкой продуктов в цифровой эпохе. В рамках программы обучения студенты получат глубокие знания о товароведении, маркетинге и цифровой экономике, сфокусированные на конкретных аспектах разработки и продвижения продуктов. Они изучат процессы создания и управления товарными предложениями, анализ рынка и потребительского спроса, а также основы цифрового маркетинга и электронной коммерции. Программа также предоставляет студентам практические навыки, необходимые для работы в области продуктового менеджмента и консалтинга, включая умение проводить исследования рынка, разрабатывать стратегии продвижения и анализировать данные. Все это позволит студентам успешно работать в сфере разработки и продвижения продуктов, а также консультировать компании по вопросам товароведения и цифровой стратегии в современной экономике.
Программа обеспечивает подготовку бакалавров в области экономики и управления продуктом (продуктологии), ассортиментной политики, оценки его качества и экспертизы, а также исследования рынка и тенденций его развития, анализа конкуренции, внешнеторгового товарного консалтинга с использованием современных цифровых технологий.
Продуктолог или менеджер по продукту - одна из самых молодых и востребованных профессий в digital-индустрии, потому что это – специалист, управляющий продуктом в целом: от его создания, продвижения на рынке, совершенствования и повышения качества до вывода с рынка или замены.
Основные дисциплины:
- Санитария и гигиена
- Сенсорный анализ продовольственных товаров
- Стандартизация, сертификация, метрология
- Внешняя экономическая деятельность
- Международные конвенции и соглашения по торговле
- Таможенное дело
- Товарный менеджмент
- Адаптация на рынке труда
- Экономика
- Товароведение и экспертиза обувных товаров
- Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров
- Товароведение и экспертиза пушно-меховых товаров
- Товароведение и экспертиза спортивных товаров
- Адаптация на рынке труда
- Физико-химические методы исследования в товароведении
- Теоретические основы товароведения и экспертизы
- Товароведение однородных групп продовольственных товаров
- Товароведение и экспертиза упаковочных товаров и тары
- Товароведение и экспертиза галантерейных товаров
- Товароведение и экспертиза изделий из пластмассы
- Товароведение и экспертиза изделий культурно-бытового назначения
- Таможенная экспертиза
- Организация и управление торговой деятельностью
- Деловой иностранный язык
- Основы микробиологии
- Безопасность товаров
- Информационные технологии в товароведении
- Товароведение и экспертиза текстильных и трикотажно-швейных товаров
- Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров
- Идентификация и обнаружение фальсификации товаров легкой промышленности.