Где и кем работать, какая зарплата после окончания программы "Технология продуктов питания из растительного сырья" в Ростове-на-Дону

Выпускники:

• занимаются организацией и ведением технологических процессов на автоматизированных линиях по переработке зерна, семян и производству хлеба, хлебобулочных, макаронных, кондитерских изделий, солода, продукции бродильных производств, виноделия и безалкогольных напитков;
• выполняют технологические операции строго по инструкциям и осуществляют техническое обслуживание оборудования согласно эксплуатационной документации;
• обеспечивают организационное и технологическое сопровождение производства, включая цифровизацию процессов и внедрение элементов бережливого производства;
• планируют основные показатели производственного процесса, распределяют задания между исполнителями, организуют работу коллектива и контролируют её результаты;
• проводят лабораторный контроль качества и безопасности сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, а также реализуют организационно-технические мероприятия для обеспечения этого контроля;
• ведут учётно-отчётную документацию и участвуют в управлении производственным подразделением — от планирования до анализа итоговых показателей.

Места работы выпускников — это хлебокомбинаты, макаронные и кондитерские фабрики, заводы по производству круп и комбикормов, предприятия пивоваренной и безалкогольной отрасли, винодельни, а также лаборатории контроля качества, сертификационные центры и службы технологического аудита на пищевых производствах.