Где и кем работать, какая зарплата после окончания магистратуры в вузах Ростова-на-Дону по профилю обучения Сервис и гостинично-ресторанный бизнес

Чем занимаются специалисты:

• разрабатывают и внедряют новые, более эффективные бизнес-процессы для предприятий сферы услуг — от стандартов обслуживания до логистики;
• управляют системой качества сервиса, обеспечивая соответствие высшим стандартам и выстраивая клиентоориентированный подход;
• создают и продвигают уникальное торговое предложение предприятия, используя современные инструменты маркетинга и аналитики;
• организуют работу гостиниц и ресторанов на основе передовых методов управления, уделяя ключевое внимание финансовым результатам и спросу;
• внедряют цифровые и технологические инновации — от автоматизации рутинных операций до использования больших данных для прогнозирования поведения гостей;
• оптимизируют экономические показатели предприятия: контролируют издержки, формируют ценовую политику и повышают рентабельность;
• обеспечивают юридическую грамотность и правовую безопасность всего бизнеса, работая в рамках актуального законодательства.

Где работают специалисты:

• в гостиницах и отельно-рекреационных комплексах на должностях управляющего, руководителя службы приема и размещения, специалиста по доходу;
• в ресторанах, сетях общественного питания и кейтеринговых компаниях в качестве управляющего, бренд-шефа, организатора мероприятий;
• в event-агентствах и конгресс-бюро, занимаясь организацией деловых и праздничных мероприятий;
• в консалтинговых и аудиторских компаниях, специализирующихся на оценке и улучшении бизнес-процессов в индустрии гостеприимства;
• в государственных и муниципальных структурах, курирующих развитие туризма и сферы услуг;
• на руководящих позициях в санаторно-курортных комплексах, развлекательных центрах и спортивных объектах.