1. Профессии
  2. Профессии в Ростове-на-Дону
  3. Профессии туризма, сервиса, гостичиного дела
  4. Ресторатор

Профессия ресторатор: обучение в Ростове-на-Дону

  • 6 программ обучения
  • 4 вуза
  • 2 колледжа

Поделиться с друзьями

О профессии ресторатора, которую можно получить в Ростове-на-Дону

Ресторатор — это предприниматель или управляющий в сфере общественного питания, который руководит работой ресторана, сети кофеен или фаст-фуда, других заведений в сфере питания и ресторанного дела. Задача ресторатора — организовать все процессы ресторанного бизнеса (или бизнеса в сфере общественного питания): проготовление пищи, закупка продуктов,  создание атмосферы заведения, регулирование работы всех сотрудников, обеспечение качества услуг и клиентского сервиса. Как управленец он должен безупречно разбираться в бухгалтерии, юридических делах, качестве еды и напитков, обслуживании, оформлении заведения — организовывать предприятие целиком.
 

Полное описание и суть профессии «ресторатор» в Атласе профессий.

Вузы Ростова-на-Дону, в которых можно получить профессию ресторатора

Южный федеральный университет в г. Ростове-на-Донуот 50 000 / год
Информация о стоимости года обучения предоставлена за 2025 год
Южный федеральный университет в г. Ростове-на-Дону
Донской государственный аграрный университетот 33 000 / год
Информация о стоимости года обучения предоставлена за 2024 год
Донской государственный аграрный университет
Ростовский государственный университет путей сообщенияот 68 340 / год
Информация о стоимости года обучения предоставлена за 2024 год
Ростовский государственный университет путей сообщения
Все вузы 4

Колледжи Ростова-на-Дону, в которых можно получить профессию ресторатора

Донской техникум кулинарного искусства и бизнесаот 72 000 / год
Информация о стоимости года обучения предоставлена за 2024 год
Донской техникум кулинарного искусства и бизнеса
Ростовский торгово-экономический колледжот 60 000 / год
Информация о стоимости года обучения предоставлена за 2024 год
Ростовский торгово-экономический колледж